バナナ、青リンゴ、紅茶、チョコとある変り種ビール、今回の栗ビールはすごい！ 露骨な栗の匂いが噴出する！ グラスに注ぐとその粟の発生にあわせてたちのぼる栗の香り。口に入れた瞬間に拡がる栗の風味、それは甘味じゃなくて栗の匂いがそのまま味に転化し…

麦芽って甘味あるんだろうか。麦芽糖って麦芽と関係あんのかなぁ。 そう思ったのは、このビールを口に入れたとき、口の中でビールと上あごの間にある空気、そこに甘い香りが充満するような感触を受けたからだ。そのあとはいつもの日本ビールよろしく、辛さが…

スタウトビールだー、よくやったキリン！ というわけで飲む。欧州のビールほど力強くはないけど、こちらの方がウケがいいと思う。辛さといえる苦味になれている日本じゃあちょっと怪しい気もするけど。 黒砂糖のような甘味が日本のビールじゃ独特、まぁスタ…

ふつーのビールに甘さを足したような印象。甘さの直後に苦味がちゃんとやってくる、スタンダートなのどごし。別に難癖つけるところがない分、特別買いたいとは思わない。 ただ、飽きがこないと思うんだけど、輸入ビール毎日飲むほど金ないっての。

チリはビールの名産地！ というわけでチリビール。まず口に入れたときに炸裂する甘い芳香、その甘さが苦味すら包み妙な統一感を出している。でものどごしがいいかといわれたらそうでも無く、ちゃんと苦味は感じられる。いつの間に。

名前がいかつい「サタン」、期待して飲んでみる。はっきりとした苦みがのどで感じられる。鼻からは微かに甘みも抜けるけれども、基本は苦みだ。とはいえ苦すぎるわけではなく、まさに「はっきり」と苦みと感じる苦み、それが微かな甘みで引き立っている。 ん…

ほとんど黒ビールのような甘さと苦さがあまり混ざらずにそれぞれはっきりと感じられる。洋ビールって口の中に変な味が残らないねぇ、どうしてだろう。

これは安くてうまい！ まず口に入れたときに黒砂糖のような芳香がかすかに舌先に触れて口内に広がり、そして舌の奥にさしかかり苦味を感じる、その感覚がすべてクリーミーな感触に包まれてどぎつくなく、後味もかすかに甘い香りが鼻から抜けるだけでくどくな…

甘さも苦みも激しくなく飲みやすい黒ビール。とはその辺の黒ビールとは違って水っぽさはなく最後までしっかりと気を抜かない。

かなり甘い黒ビール。くちびるが軽くべとつくぐらいの糖度ばっちりで、しかも苦さも逃していない。ギネスとかヱビス黒は甘さよりも、辛苦さがのどにのこるけど、こいつは甘さがかすかに残る。甘いのが好きならば充分にイケる。

コンビニでも売られる海外ビールの種類が増えてきました。というわけでコンビニで購入したコロニータ。メキシカンビールつったらライムとか塩とかいっしょにビンで飲む！ っていう風習があるらしいんですけど、そんなことは気にせず安豚肉細切れをカリカリに…

かなり色の濃いビール。まず泡がかなりのフルーティな芳香を発揮した。甘いんだろうなーと思って泡をすすってみると、これは意外に甘さが際立たない。一気に口に含むと鼻から入る甘さと同時に鈍器のような苦味が舌の奥に打ち込まれる。そのバランスがいやら…

まず、はっきりと苦い！ かなり苦い！ そして苦さがのどに残る。でも30秒ぐらいですっと苦味が消える。鼻から息を吐いたときにわずかにビールの芳香が口の奥に復活するのがたまらない。 食べ物の味にギャップを与えるから、これだけで飲むのがいいのかも。

王冠飛ばした瞬間にバナナの香りが立ち上るぐらい、バナナバナナしたビール。でも味はやや熟れる前のバナナという印象で、酸味がかなり強い。甘さもけっこう激しいので、スパークリングアップルのようなあまずっぱさ、そうそう、コンビニに売ってるスパーク…

のどを通る瞬間のフルーツ系芳香がすべて。苦味も芳香漂う印象の苦味なのでビールの苦味は嫌いだけどしっかりとした香りを求めてる人にはおすすめできそう。実際の匂い自体はそこまでないんだけど。でも大酒のみの人たちには向かないと思います。軽すぎます。

甘味と苦味がかなりバランスよく感じられるけど、そのどちらもかなり薄め。よく言えばさっぱりとした舌触り。飲んだ後にビールっぽく苦味が舌の根本に残るということがない。苦味を感じた直後に甘味に気づく。飲みやすさならすごいレベル。

かなり苦味が強い。それなのに後味がかなりすっきり、味は弱めかな。

これ、セブンイレブンで売ってるキリンの３３０mlビンビールと同じ味に思えるんですが…。