ベルギー「オルヴァル」

かなり色の濃いビール。まず泡がかなりのフルーティな芳香を発揮した。甘いんだろうなーと思って泡をすすってみると、これは意外に甘さが際立たない。一気に口に含むと鼻から入る甘さと同時に鈍器のような苦味が舌の奥に打ち込まれる。そのバランスがいやらしくなく、またその苦さもさっぱりと抜けていく。いや、いいビールだこと。ちょっと高めだけど、損はありません。